Agar-agar

Prix de vente : 8.30 € l'unité 

 Bio européen

  • Producteur : Bord à Bord
  • Agriculture : Biologique
  • Conditionnement : Pot verseur 65 g
  • Produit disponible en ligne dans un délai de 2 jour(s) avant la livraison

    L'agar-agar est un extrait de la paroi cellulaire d'une algue rouge : Gelidium. C'est un composant 100% végétal qui permet de gélifier (4g pour 1/2l) ou d'épaissir (4g pour 1l) toutes sortes de préparations salées ou sucrées : sauces, soupes, terrines, confitures, crèmes.