Cresson de fontaine

Prix de vente : 2.20 € l'unité 

 Bio français

Produit non disponible
  • Producteur : Cressonnière des Petits Prés
  • Agriculture : Biologique
  • Conditionnement : Botte
  • Très riche en vitamine C, E, A, B1 et B2, ainsi qu’en calcium (environ trois fois plus que les épinards), cuivre, fer et magnésium, c’est un aliment de choix, au goût légèrement piquant – qui lui vient de ce qu’il appartient à la famille des brassicacées ("crucifères") et que, comme la majorité des plantes de cette noble famille, il renferme un composé soufré qui lui confère cette saveur tout à fait particulière.