Dattes fraîches Mazafati de Bam 250g (sous réserve)

Le palmier dattier est probablement la plus ancienne plante cultivée au monde pour la production alimentaire. L’Iran est le plus grand producteur mondial de dattes. La majeure partie est consommée localement mais la croissance de la production a permis d’en organiser l’exportation. La variété Mazafati est cultivée depuis des millénaires dans les oasis iraniennes de la région de Bam, à 1200m d’altitude. Sa chair est onctueuse, tendre et fruitée, et sa saveur unique, typique de ce terroir. Les bienfaits des dattes pour la santé sont nombreux : ce fruit ancestral est très riche en fibres naturelles et gorgé de vitamines (vitamines B1, B2, B3 et B5 et aussi C et A) et minéraux (fer, potassium et fluor en particulier).