Epeautre Oberkulmer 1kg

Epeautre Oberkulmer 1kg

 Bio français

Prix de vente : 4.30 € l'unité 

Produit non disponible
  • 4.30 € / kg
  • Producteur : Ferme des Beurreries (78)
  • Agriculture : Biologique
  • Type produit : Céréale
  • Conditionnement : Grand sachet 1 kg

Epeautre Oberkulmer 1kg

L'épeautre Oberkulmer est une variété à grands grains qui n'a pas subi d'hybridation avec le blé, particulièrement recherchée pour ses qualités nutritionnelles et organoleptiques. Elle est cultivée, décortiquée et ensachée à la Ferme des Beurreries. Préparation : quelques heures de trempage à froid et 45mn de cuisson. A déguster chaud ou froid, avec les lentilles vertes de la ferme par exemple, pour un plat savoureux et équilibré.