Farine de grand épeautre non hybridé Oberkulmer T80
Bio français
Prix de vente : 4.20 €/kg
4.20 € / kg1 kg
- 4.20 € la pièce
- Producteur : Collectif - Ferme d'Orvilliers
- Agriculture : Biologique
- Type produit : Céréale
- Conditionnement : 1 kg
Produit commandable jusqu'à 2 jour(s) avant la livraison
Variété non hybridée.
Le grand épeautre est un blé ancien différent du froment, plus riche en protéines, en vitamines et en sels minéraux. Il possède un gluten moins allergénique que le froment. Hildegarde de Bingen, au XIIème siècle, en vantait déjà les nombreux bienfaits...