Huile d'olive monovariétale arbequina

Prix de vente : 8.50 €/Litre 

 Nature et progrès

Produit non disponible
  • 8.50€/Litre
  • Producteur : Savons Arthur
  • Conditionnement : Bidon PE 5 L
  • Huile d’olive biologique monovariétale labellisée Nature et Progrès.
    Qualité alimentaire

    Variété: Arbequina

    Cette huile d’olive bio monovariétale est cultivée et pressée en Espagne dans la région de Cordoba. Cette variété Arbequina se caractérise par une grande qualité, très aromatiques et un parfum fruité.

    Taux d’Acidité en acide oléique de 0.29%: ce taux d’acidité très faible montre l’absence de défaut organoleptique et la présence de fruité.

    La pression de l’huile, à froid, est très rapide, ce qui est idéal pour la qualité gustative et évite la modification chimique de celle-ci; l’huile garde ainsi sa couleur très intense. Elle est non filtrée, ce qui lui confère une consistance généreuse.