Comptoir du Potager.org
Brève du Comptoir
n°349
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Sa production de champignons dans les carrières d'Evecquemont (78) reprend peu à peu après bien des déboires et nous sommes chanceux d'en profiter cette semaine.
Lilia et Sylvain, rois des gallinacées!
De bons œufs frais du poulailler. Des poulets entiers apprêtés pour nous une fois par mois le mardi... A la ferme du Pignon Blanc (91) Lilia et Sylvain détaillent blancs, ailes et abats. Avec les cuisses, ils concoctent d'exquises saucisses 100% poulets pour la semaine suivante.
Eric compte sur nous!
Un accident de rugby l'immobilise dans le plâtre pour six semaines. Plus de vente au marché... A nous de faire honneur à la Fumerie du Coin et à ses productions de poissons fumés (78).
Et bienvenue aux étudiants de l'ENSP!
Pour les budgets serrés et sur présentation d'une carte étudiant ou chômeur, le Comptoir relance sa formule hebdo* : "Le petit sac de légumes" et "Le petit sac de fruits" - pour un prix forfaitaire de 3,50€, entre 800g et 1kg d'un mélange surprise bien de saison.
* disponible sur les sites du Potager du Roi et de la Croix Rouge.
